La Guelaguetza

¡Saludos Viajeros!

La Guelaguetza, o  tambien conocida como Los Lunes de Cerro, es una celebración que se realiza en la Cuidad Oaxaca de Juárez. Esta fiesta se celebra los dos lunes siguientes al 16 de Julio y tiene sus orígenes en la época colonial. La palabra viene de la lengua zapoteca y significa “cooperar”. En esta celebración los residentes de las ocho regiones del estado hacen una ofrenda a los residentes de Oaxaca para demostrar la cooperación entre ellos y el amor al prójimo, también utilizan esta celebración para presentar una muestra de su patrimonio cultural. La sede de la fiesta es el Auditorio Guelaguetza pero muchas otras actividades son realizadas en las calles de Oaxaca.

En esta celebración se puede escuchar música, ver el desfile de las regiones, degustar comida típica, hay presentación de artesanías, se pueden ver espectáculos folclóricos y se puede disfrutar de los bailes de cada región.

Algunos de los bailes tradicionales que se presentan son la Danza de la Pluma, Jarabe del Valle, El Jarabe de la Botella, Danza flor de Piña y las Chilenas entre otros. La música que se escucha es tocada por los Chirimiteros que son pequeñas bandas que tocan tambores, flautas y un instrumento conocido como chirimía.

Durante la Guelaguetza hay una elección para escoger a la Diosa Cénteotl. Ella es elegida por sus conocimientos de artesanía, gastronomía, cultura, leyendas y fiestas tradicionales. La diosa se encarga de dirigir las festividades de la Guelaguetza.  

En esta celebración hay todo tipo de comida típica para degustar como mole amarillo, chocolate, atole, café, tlayudas, pan de cazuela, cecina, enchiladas con tasajo, tamales y mole negro.

La Guelaguetza es un evento perfecto para cualquier persona que quiera descubrir todo lo que Oaxaca tiene para ofrecer. En un solo evento puedes conocer sobre sus tradiciones, artesanías, cultura, gastronomía y en especial su gente.

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Autor: Edith Paola Ortega Cruz